会社名   株式会社 鳳食 所在地 〒379-2166 群馬県前橋市野中町474-6 TEL 　 0120-363-833 FAX 　 0120-363-832 URL 　 http://www.ron-gyouza.jp/ お問合せ 　 お問合せフォームはこちら 業務内容 　 中華惣菜の製造・直販 代表取締役   神山 健 貴方が探している餃子がきっと見つかるはずです。 豚肉や野菜、調味料までにこだわった出来立ての生餃子・シュウマイなどを冷凍にてお届けします。 こだわり抜いた生餃子を始め、とってもお買い得な業務用シリーズ。そして材料や調味料だけでなく製法にもこだわった手造り亭シリーズとお客様のニーズにあった餃子・シュウマイなどを真心を込めて丁寧に包んでお届けします。   商品名 ： まるトク生餃子セット （初めての方のみになります） 規格 ： 一口生餃子（10ｇ×40個） もち豚、野菜、生姜生餃子（各25ｇ×12個） 賞味期限 ： 冷凍保存で90日 価格 ： 2,000円（送料・消費税込み） ※但し当社で初めてご購入いただく方に限ります。   ＜手造り亭シリーズとは？＞ 全国のより優れた材料に化学調味料・保存料などは一切使用せず味付けした特製餡を職人が一粒一粒を丁寧に手作業で包み込んでおります。餃子については、一枚一枚の餃子皮を麺棒を使用して手延ばしした皮を使用しております。 ＜商品ラインナップ＞ 手造り亭もち豚肉の生餃子 野菜の生餃子 白菜の生餃子 黒豚の生餃子 貝柱のシュウマイ 紅ズワイ蟹のシュウマイ 　昭和45年創業以来、中華惣菜を中心に製品を卸し続ける中華点心メーカー。平成16年には直販サイトをオープンし、一般へ向けた販売も行なっている。地元群馬県の新鮮な野菜や全国的なブランド豚の『もち豚』を使うなど、素材にこだわった高級点心が人気。 羽田惠理香：餃子にシュウマイ、春巻きに小籠包…。どれもおいしそうですが、餃子だけを見ても大変多くの種類を扱っていらっしゃるんですね。 神山 健：今よりも規模が小さな時分から、商品開発には特に力を入れてきました。また、生産システムに改良を加え、独自のノウハウを蓄積する努力も怠っていません。お客様からの要望やリクエストにも可能な限り応えるように努力していますので、バリエーションはもっと増えていくはずです。 羽田：スーパーなどへの卸し業務だけでなく、一般向け販売をされるようになったのはどうしてなんですか？ 神山：群馬県は自然が多く国内でも有数の野菜や豚肉の産地なので、餃子などの点心を作るにはとても適しています。そういった恵まれた立地と今までに培ってきた技術力や開発力を発揮し、生産工程や素材にこだわった最高の餃子をご提供するべく、まずは平成10年に工場直販店をオープンしました。 羽田：そして現在では、インターネットの通信販売サイトも運営なさっているんですね。 神山：はい、全国の皆様に召し上がっていただけるよう、平成16年に通信販売部門を開設いたしました。群馬県産の“上州麦豚”、新潟を中心に飼育された“和豚もち豚”、鹿児島県産の“黒豚”などを使用したこだわりの商品が数多く取り揃っております。ぜひ、実際に召し上がってみて下さい。こちらは『もち豚肉の餃子』です。 羽田：うわぁ！ 口の中にジュワ〜と肉汁が広がりますね。お肉の旨味と新鮮な野菜の甘みの絶妙なバランスがとてもおいしいです。皮はカリッと香ばしく、モチモチとしているのがたまらないですね。 神山：ありがとうございます。これからも全国にたくさんのファンを増やし、中華点心をアピールしていきたいと思っています。また、群馬県にはこんなに美味しい食べ物や野菜があるという事も広めていきたいですね。通信販売ではそれぞれの世代や家庭に合わせてご購入いただけるよう、１パックからお届けさせていただいております。ぜひ一度、ご家庭でこの味をお試し下さい！