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| 果肉を使ったスイーツなど、次々と商品化されて人気の高いマンゴー。ここでは厳しい安全基準をパスした品質の良いフィリピン産のものだけを取扱っている。宮崎産や沖縄産で有名になったアップルマンゴーと違い、家庭でごく普通に食べられる価格が特長。  生稲晃子：ブームも手伝って、マンゴーは最近よく見かけるようになりましたよね。五十嵐 満：私共では平成11年から輸入を手掛けております。当時、フィリピン産カラバオ種のグリーンマンゴーを取扱っていたのは、当社だけだったはずです。実はフィリピン産マンゴーの輸入は、日本では1種類だけしか認められていません。通称マニラスーパーと言われる品種ですが、宮崎や沖縄産のアップルマンゴーに比べて味や香りが淡白で、酸味と甘味のバランスが良いのが特徴です。どうぞ実際に食べてみて下さい。 生稲：実はお店で食べた事はあるんですが、高いイメージがあって自分で買ったことがないんです。うわぁ、さっぱりとした甘さが口の中に広がります。しつこ過ぎないのがとっても美味しいです！ 五十嵐：ありがとうございます。確かに国内産は気軽に買えるお値段ではないかもしれません。だからこそ私共では、出来る限りお求めやすい価格で皆さんのお手元にお届けしたいと考えております。外国産のものでも美味しい品種がたくさんあるんですが、特に東南アジアに対する検疫が大変厳しく、簡単に輸入出来ないのが実情です。  生稲：なるほど、そういった事情は知りませんでした。五十嵐：当社がフィリピンから輸入して卸したいとお店に商談に行った際も「仕入れたいけど無理に決まっている」と言われたくらいです。残留農薬や防腐剤などの規制が厳しいのが一番の理由だと思います。 生稲：こちらではその高い基準をクリアして、安全・安心なマンゴーを輸入する事を可能にした訳ですね。 五十嵐：はい、日本政府が輸入を認めているフィリピンの業者は5社だけで、その中の優良な1社と取引しております。また、収穫直後の鮮度を保つために、航空便を利用して高い品質でお届けするよう心掛けています。 生稲：新鮮だからこそ、とっても甘い香りがするんですね。 五十嵐：お蔭様で『又兵衛』のマンゴーと認知していただけるようにもなりましたので、近年人気のイエローマンゴーのインターネット直販もはじめました。現在は1箱5kgが目安ですが、一般のご家庭では少し多いかもしれません。将来的にはもう少し小分けに詰め替え、核家族や独身の女性の方でも買いやすいものにしたいと考えています。 |
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