重曹、クエン酸等の販売を行う。“自然と健康”をコンセプトに、環境に優しく安全なモンゴル産及びチベット高原産の天然素材を用いたユニークな商品を、全国のスーパーマーケットやドラッグストアを通じて販売している。料理、洗濯、入浴、消臭など様々な場で活躍する重曹の魅力を広く伝えている。
 生稲晃子：あ、この重曹私も見たことがあります。重曹っていろいろな商品がありますが、他のものとの違いは何ですか？
丹羽久左衛門：我々の扱う重曹は、内モンゴル産の天然重曹なんです。一般的な合成の重曹に比べて、メッシュが大変細かいことが特徴です。
生稲：どのように使用するのでしょうか。
丹羽：重曹は昔から“洗い粉”とも呼ばれ、洗濯洗剤として親しまれてきました。他にも、キッチンのお掃除や入浴剤、下駄箱やトイレの消臭剤、歯磨き粉、さらにお料理でも活躍するんですよ。
生稲：洗浄剤と食品の両方の使い道があるんですか！
丹羽：そうなんです。生魚や肉の臭みを取ったり、オムレツなどの卵料理をふわふわに仕上げたり、酸っぱくなってしまったお漬け物をまろやかにしたりと、お料理での使い道も様々です。生分解性100％の食品ですから、安全に美味しいお食事を楽しんでいただけます。
生稲：重曹って優れものなんですね。口に入れても安全な食品を使って洗浄できるというのは、子供を持つ母親としてはとても魅力的です。
丹羽：そうですね。もちろん赤ちゃんにも安全です。もともと重曹というのは体内で作られるものなんですよ。胃酸から身体を守っているのも重曹ですから、安心ですよね。単純に洗浄力では合成洗剤にかないませんが、それは長時間付け置きする、濃度を濃くする、熱を利用してお湯を使うなど、少し工夫すれば十分補うことができるんです。天然素材ですから自然にも優しく、エコロジーにも繋がります。
 生稲：本当に万能ですね！ 思わず人に勧めたくなります。
丹羽：ありがとうございます。お蔭様でお客様からもお喜びの声をたくさんいただいています。より詳しい使い方を載せた『地球にやさしいお掃除の本』のプレゼントも行っていますのでぜひご応募ください。
生稲：無料でいただけるなんて良心的ですね。これにはクエン酸やお酢の使い方も載っているようですね。
丹羽：はい、この重曹と併用して使っていただきたいのがクエン酸とお酢です。成分は重曹の逆なので、例えば掃除の後に残ってしまった重曹はこれらで中和することができます。また、タバコのヤニや水垢、アンモニア臭など、重曹で対応できないものにはこれらを使うんです。それぞれの特徴を知って使えば、すぐにお掃除の達人になれますよ。
生稲：なんだか楽しくお掃除ができそうです。
丹羽：通信販売用のお徳用サイズもご用意していますので、ぜひ上手に活用していただきたいです。今後もより多くの方に商品の魅力を知っていただけるよう努力して参ります。
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