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HOME > 旅とグルメ TOP > 肉卵・豆腐・農水産物・麺 > 最北の海鮮市場 / ノース物産株式会社

会社名 ノース物産株式会社 所在地 〒071-8113　北海道旭川市東鷹栖東三条1丁目1922 TEL 0166-73-3093 FAX 0166-57-9976 URL http://www.northbussan.co.jp/ E-mail support@northbussan.co.jp 業務内容 インターネット通信販売業・魚貝類卸売業 クリクラ北海道（ボトルウォーター製造販売） 代表取締役 刀根 英ニ WEB店長 鈴木 洋一 （対談者） WEB担当役員 大野 良祐 （対談者） 日本で唯一3つの大海に囲まれている北海道。 オホーツク海・日本海・太平洋で漁獲される海の幸はそれぞれで獲れるものが違い、豊富な種類の海の幸が水揚げされます。特に流氷が押し寄せるオホーツク海は、カニや鮭、ホタテの一大産地です。 漁場から、港までの距離が短いのも北海道の特徴で、獲れた海の幸をすぐに加工することが出来ます。 地の利を十分に生かし、北海道の美味しい物を春夏秋冬お届け致します！   上質な成熟卵を、秘伝の白醤油で漬け込んだ美味しいたらこです。天日塩と鰹・昆布で味を整え、飽きの来ない味わいに仕上げています。 製造過程に出来た「切子」なのでお買い得です。 当店で屈指の人気を誇るタラバガニ切足です。 足折れなどが含まれており、見栄えは良くない「訳あり品」ですが、味は訳なしの美味しいタラバガニ。 姿と違い、可食部も多いので非常にお得な商品です。 ＞＞たらこ白醤油漬けの詳細ページ＜＜ ＞＞訳ありタラバガニ切足の詳細ページ＜＜ ▼他の商品も数多く揃えてお待ちしております。▼ 　北海道各地の漁師や農家と直接契約することで、高い品質の食材をリーズナブルな価格で提供することを可能にした『最北の海鮮市場』。ネット販売は10年以上という実績がありリピーターも多い。産地や加工地を明確にし、スタッフが全て試食した安全で安心な商品だけを販売している。 生稲晃子：ずいぶんたくさんの食材を扱っているのですね！ 鈴木洋一：全て地元北海道産の商品です。ここ旭川は北海道の中心にあり、海沿いではないので海産物というイメージがない方も多いようですが、流通が発達している今、オホーツク海、太平洋、日本海とそれぞれ違う海の幸が集まりやすい所で、その地の利を生かした豊富な種類の海の幸をお届けできるのです。 生稲：野菜や果物も豊富にありますね。 大野良祐：常時出しているものは30〜40種類ですが、季節限定の商品もたくさんありますので年間通すと100種類くらいになると思います。こちらにある夕張メロンは先ほど収穫されたものですし、このウニも利尻で今の時期しか獲れないものです。 生稲：新鮮な旬のものが買えるのですね。夕張メロンをいただきましたが、濃厚な果肉でとっても美味しい！ 甘いいい香りがしますね。 大野：当店で販売する商品は必ず全部の商品を全員で試食しています。１週間で20〜30件は試食していますよ。自分たちが食べてみて安心で美味しいと思える商品でなければいけないと思っています。 生稲：こんなに美味しいものを毎日のように食べられるなんて本当に羨ましいです。それに購入する側としても安心です。リピーターの方もたくさんいらっしゃるそうですね。 大野：はい。100回近く購入してくださっているお客様もいらして嬉しい限りです。 生稲：美味しかったらまた頼みたくなりますよね。販売方法もいろいろ工夫されているそうですね。 鈴木：人気商品のカニは、食べやすいようにカットしたものや姿形そのままのものなど用意しております。自家用と贈答用に使い分けされる方も多いですよ。お客様が食べる時を想定して食べやすさを考えたり、分かりやすいようパンフレットを入れたり、サービス面にも力を入れています。直接お客様に届けることで安く提供できますし、常に安全性を厳しくチェックしています。これからも旬の美味しい食材を多くの方々に召し上がっていただきたいですね。