“よく食べ、よく飲み、愉快に騒ぎ、情熱的な恋をする”そんな本場スペインの雰囲気を肌で楽しめるお店です。 カウンター席ではスペインの日常に欠かせない本場のBAR(バル)にいるような活気が溢れ、目の前のタパスをつまみながらのお洒落で楽しい時間が過ごせます。 テーブル席では心地良いスペイン音楽をBGMに、旬の食材をふんだんに使ったスペイン料理ベースの独創性のある料理が落ち着いた雰囲気の中で味わえます。 二人きりのカジュアルなデートから誕生会や女子会などの大人数のパーティまで、様々な用途でご利用ください！
アジアのエッセンスをふんだんに取り入れたオリエンタルレストランです。 アジアンリゾートにいるような、カジュアルな中にも落ち着いた雰囲気を感じさせる茶系に統一された店内は、“肩肘張らずに気軽に食べられるレストラン”というコンセプトを体現。 寛ぎの空間のなか、美味しいワインと料理で家族や恋人とのプライベートな時間を過ごす際でも、各種宴会やパーティ、披露宴の二次会などでも幅広くご利用可能です。
比嘉：当初は2店とも軌道に乗っているとは言い難い状況でした。どう改善していくべきか考え、行き着いたのが人材教育です。レストランというのは料理の味はもちろん大切ですが、どんなに美味しい料理が出されてもサービスが悪ければ「また行きたい！」という店にはなりません。そこで、スタッフ全員が自発的に場面に応じた最高のサービスが提供できるよう教育を徹底しました。お客様や状況に合わせたサービスを提供しなければならないので、当店にはサービスマニュアルもありません。今やスタッフ全員が期待以上に店を支えてくれる存在になり、だからこそ私も安心して経営者として仕事に集中することができたんです。
