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伊・仏シェフ御用達。無農薬・無除草剤・無肥料の自然栽培、本来の旬と味を知ることの出来る当園の野菜をお楽しみください。


レストラン専用契約区画(自家農園)

農薬も肥料も使わない自然栽培、土の力だけで育つ当園の野菜。
当園では「いま食べごろ」のものを出荷日の朝に収穫して発送し、翌日にはお店に届くようにしています。
季節や旬に合わせて人にも野菜にも無理なく栽培し、畑の「今」をお届けしているため、「必要な物を必要なだけ」という注文は受け付けておりません。
シェフ&レストランの方へ

doma-vege club(個人宅配)

旬の自然栽培野菜だけの詰め合せを限定30組!
季節を感じられる、本来の旬と味を知ることの出来る栽培方法の当園の野菜。
伊・仏のシェフ御用達の当園の野菜を、ご家庭でも楽しめます。
doma-vege club(個人宅配)

【当園の栽培方法】

無農薬 無除草剤 無化学肥料
土壌改良を目的に、バーク堆肥を適宜表面散布
施設栽培は行っていないため、端境期(※)が発生
動物性堆肥は一切不使用(虫害発生の原因の一つ)
農業資材(マルチ等)は使用
草は必要に応じて処理(草刈り)
※対策として、提携生産者(栽培方法は当園監修)より供給

アクセス

所在地 〒486-0811 愛知県春日井市東山町1-7-23
TEL 0568-29-9530 ※日中のお問い合わせなど、詳細はこちらをご確認下さい。
URL http://www.doma-vege.com/
業務内容 無農薬・無除草剤・無肥料自然栽培農園
代表 横島 龍磨 調理師 / 日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ
お問い合わせ