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四川料理の定番、麻婆豆腐と担々麺のお店。『陳麻飯(麻婆豆腐飯)』の辛さと旨さは常習癖をともなう味。


代表メニュー、『陳麻飯(麻婆豆腐飯)』

この辛さと旨さは常習癖をともなう至福の味覚。本場より取り寄せた「四川山椒」独自の調合を施した「辣油」により限界の辛さを追求。「限界の辛さ」ゆえ、たっぷりの挽肉と炸醤の旨みと甘みが立ち上がる熱々の麻婆豆腐飯。

陳麻家西口店
(大崎広小路りそな銀行向い)
〒141-0031 東京都品川区西五反田1-24-4
TEL. 03-5434-2750
陳麻家 五反田西口店 公式サイト
 
陳麻家西口さくら通り店
(三菱東京UFJ裏)
〒141-0031 東京都品川区西五反田2-18-3
TEL. 03-3493-1125
陳麻家 西五反田さくら通り店 公式サイト
     
陳麻家目黒店
〒153-0064 東京都目黒区下目黒1-5-20
TEL/FAX. 03-5434-3170
陳麻家 目黒店 公式サイト
 
陳麻家三軒茶屋
〒154-0024 東京都世田谷区三軒茶屋2-13-22
TEL. 03-3411-7878
陳麻家 三軒茶屋店 公式サイト

【辛さの調節】

当店では『もっと辛くしたい』というお客様のご要望にお答えして三種類の香辛料、四川山椒一味唐辛子激辛ラー油をご用意致しました。 お好みにあわせて、ご利用くださいませ。
 

【辛さのこだわりと効果】

山椒に含まれる「サンショオール」は脳下垂体を刺激し、全身のホルモン分泌を活性化する。特に心臓に作用し血行を促進する「アドレナリン」を分泌する。このとき、心臓とともに全身臓器も活発に働くため、消費カロリーも増加。いわゆる基礎代謝が向上するという効果が期待できる。基礎代謝によるカロリーの消費が増えると、体脂肪減に役立つとされる。一方、唐辛子には「カプサイシン」という辛味成分が含まれる。これにも脳への刺激を通じた「アドレナリン」分泌の促進効果が見受けられる。特に赤唐辛子は代謝を高めて身体を温める。さらに免疫力の向上にも繋がる。





【陳麻家 三軒茶屋店】
所在地 〒154-0024
東京都世田谷区三軒茶屋2-13-22
TEL   03-3411-7878
陳麻家 三軒茶屋店 公式サイト

【メニュー】
チンマーハン(並) 700円
チンマーハン(大盛) 810円
たんたんめん 880円
チンマーメン 750円
チンマー冷メン 750円
から揚げチンマーハン 850円
葱鶏そば(塩味) 700円
【セットメニュー】
陳麻飯 + 半坦々麺 1,140円
坦々麺 + 半陳麻飯 1,200円
坦々麺 + ミニ陳麻飯 1,100円
半陳麻飯 + 半坦々麺 880円
【おつまみ】
四川ピータン 190円
ザーサイ 60円
ザーサイとキュウリ 190円
ピータン豆腐 300円
とりの唐揚げマヨソース 300円
ニンニクたたきキュウリ 190円
すなぎもの黒コショウあえ 350円
ベーコンと玉子の炒め 420円
他にもおいしい料理、たくさんご用意してます。
メニューは季節により変更する場合があります。







所在地 〒141-0022
東京都目黒区下目黒1-5-20
TEL   03-5434-3170
営業時間   午前11時〜午後11時
休業日   年中無休
陳麻家 目黒店 公式サイト

単品メニュー
陳麻飯(チンマーハン) 700円
坦々麺(タンタンメン) 880円
キャベツ麺 760円
五目ヤキソバ 880円
あっさり塩そば 700円
冷たい麺もあります。
大人気五時からメニュー
すぶた 630円
砂肝黒コショウあえ 400円
水餃子 500円
ニラとレバーの炒め 630円
豚肉ニンニクソースかけ 530円
かに玉 700円
他にもたくさんご用意してます。





所在地 〒141-0031
東京都品川区西五反田1-24-4
TEL   03-5434-2750
陳麻家 五反田西口店 公式サイト

単品メニュー
陳麻飯(チンマーハン) 700円
坦々麺(タンタンメン) 880円
キャベツ麺 760円
五目ヤキソバ 880円
あっさり塩そば 700円
冷たい麺もあります。
大人気五時からメニュー
エビと玉子の炒め 600円
焼き餃子 500円
マーボー茄子 520円
エビチリ 800円
ホイコーロー 520円
小籠包 500円
他にもおいしい料理、たくさんご用意してます。





所在地 〒141-0031
東京都品川区西五反田2-18-3
TEL   03-3493-1125
陳麻家 西五反田さくら通り店 公式サイト

単品メニュー
陳麻飯(チンマーハン) 700円
坦々麺(タンタンメン) 880円
キャベツ麺 760円
五目ヤキソバ 880円
あっさり塩そば 700円
冷たい麺もあります。
大人気五時からメニュー
ショーロンポー 450円
ギョウザ 500円
キャベツと豚肉の炒め 600円
豚耳のあえもの 450円
エビのマヨネーズ和え 750円
ヤサイ炒め 520円
他にもおいしい料理、たくさんご用意してます。